Salade met gerookte zalm, ei en avocado

Ingrediƫnten voor 4 personen

1 kropje romainesla, fijngesneden
200 gram snoeptomaatjes, gehalveerd
2 avocado’s, geschild en in blokjes
4 gekookte eieren, in stukjes (net niet hardgekookt)
200 gram gerookte zalm, in stukjes
2 a 3 el honingmosterddressing

Bereidingswijze

Dit is echt een feestje op je bord. Prachtige kleuren en heerlijke smaken bij elkaar. Simpel te maken.
Let op vier borden een klein handje van de sla en verdeel hier de snoeptomaatjes, avocado, gekookte eieren en gerookte zalm over. Besprenkel met de dressing en bestrooi eventueel met wat zout en peper naar smaak.

Eet smakelijk!